今天趁著天氣涼爽就徒步到天母新光逛逛，
走著走著看到凪Nagi拉麵，
之前經過多次都沒進去吃過，跟米媽說就今天去試試看吧！
靠近的時候竟然發現沒人在排隊，就一個箭步衝進去～
說時遲那時快，後面就來了一群人，
真的是上天保佑～
▽吃完的時候照的，人潮就來了
店內的裝潢就很日本，燈光偏暗。
其實店內都已經坐滿人了，也不太好意思亂拍，
只好乖乖看MENU。
其實菜單很簡單，拉麵類只分成：
豚王，店內的招牌，即是豚骨拉麵，
黑王，以豚王湯頭為基底，但有蒜味跟海鮮味，
赤王，以豚王的湯頭為基底，再加辣油等香料，
翠王，一樣以豚王的湯頭為基底，再加入義大利麵的青醬，
限定王，每週會推出新口味，這週是蕃茄口味，但已經完售 ORZ。
▽後面有仔細的食材說明。
服務生會給每一位一張菜單，你可以客製化自己的口味，
或是選擇讓廚師幫你搭配。
米爹最愛吃辣，就點了赤王：湯底都選「普通」，叉燒肉為「豬肩肉」，辣度為「1辛」，細麵硬度為「硬」
米媽則是豚王，選項都一樣，只是細麵硬度為「普通」。
每一桌都有長這樣的調味料盤跟一壺冰開水，
調味料有芝麻、七味粉、鰹節醬、胡椒粉、麻油豆芽菜、醬菜。
沒一會兒拉麵就上桌了，
還滿大碗的，其實充滿七味粉的那顆「肉丸」並不是肉丸，
而是像碎肉壓成像肉丸而已，
赤王1辛完全沒感覺，鹹度卻有點重，一壺水都被喝光了，
湯頭很像擔擔麵，但味道比較豐富、很濃郁。
有三片手掌大的豬肩肉，而且麵條很夠份量， 搭配清爽的麻油豆芽菜剛剛好可以解解膩，
配料還有黑木耳讓口感更豐富。
米媽的豚王灑上滿滿的蔥花，不愧是宇宙最強的招牌，湯頭真的有給他濃郁，好喝！
普通的麵條跟米爹有硬度的麵條，只差那麼一點點口感的差異。
這家店CP值很高，可以吃飽而且價錢不算高，
跟其他家的日本拉麵比較算是很划算，
終於找到可以取代高島屋樓下那家的拉麵店了，
想吃拉麵的時候就來這家店報到～
價位 ★★★★★
餐點 ★★★★★
服務 ★★★★☆
交通 ★★★☆☆
氣氛 ★★★★☆
親子 ★★★★☆
店家資訊
「凪」拉麵 Nagi Ramen
台北市天母東路50巷10弄2號1樓
(捷運淡水線石牌站，轉乘645、902、285、紅19公車)
02-2871 6633
周日~周四 11:30~21:30 (最後供餐時間:21:00)
周五~周六 11:30~22:00 (最後供餐時間:21:30)
http://n-nagi.event2.tw/
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