宅男老爸 ZNLB

由於米爹的公司就在內湖區，

之前有經過這家HowFun西班牙料理，當時心裡就有在盤算說找時間來試試，

結果好巧不巧部門聚餐就選在這家，算是可以免費試菜的機會（誤）。

店外有著鮮豔的HowFun招牌，經過要忽略也不容易，

而店內則是工業風格的設計，再加入廚房用具的元素，

像是門把其實是鍋子的造型這樣，以及店內以Paella鍋子做裝飾。

（因為當時用餐人數眾多就沒照店內，所以店內圖片來自HowFun FB）

而他們家的MENU還滿有趣味的，將各種食材化成封面的角色

MENU很單純，主食有飯類、麵類，輕食有 點心、三明治、沙拉，

第一頁有介紹他們的大胃王活動、食材特性，像是番紅花（但孕婦不建議食用）

除了以上單點外，也有雙人、四人的套餐，

如果不知道要吃什麼，人數剛好符合的話，不妨可以選套餐。

後來我們就選擇了四人＋雙人套餐組合，

內容物有羅勒沙朗牛排好飯、HOWFUN環遊世界好飯、好飯食堂經典好飯，

小點則是西班牙經典酥炸中卷佐塔塔醬、馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋、手工牛肉丸佐番茄醬汁。

出餐速度算是滿快速的，大約五分鐘就上菜了，

先送來的是「西班牙經典酥炸中卷佐塔塔醬」，中卷都還滿大的，平均都約有3*8cm。

「野菇濃湯」的味道跟湯寶Campbell還滿類似的，不過裡面加了滿滿的野菇，

隨便撈一湯匙都會有菇菇相陪喔～

而這道「手工牛肉丸佐番茄醬汁」，蕃茄汁的味道很濃郁，牛肉丸算是歐洲常見的食物，

如果跟大家都吃過的IKEA瑞典肉丸比較的話，HowFun的牛肉丸口感偏向鬆軟，

但上面舖滿了起士，增加了味蕾的層次感。

飲料「白色冬季戀曲」：無酒精特調，是以荔枝與蔓越莓調和，不會太甜，

可惜今天沒薄荷，少了點兒香氣～

接著來的是「馬鈴薯烘蛋佐西班牙美乃滋」，馬鈴薯表面有先炸／煎過，所以有額外的香氣與口感，

烘蛋的火候掌握的剛剛好不會太濕或太乾，再加上碎片洋蔥提升了整體的豐富性。

起先來之前沒做功課，以為西班牙的Paella會跟義大利的Risotto很相像，

但並不是，Paella用的是短粒米，而Risotto則是中粒米，

所以Paella會是粒粒分明，Risotto就比較黏稠。

接下來換主角們要上場了～

「好飯食堂經典好飯」：上面主要都是海鮮的食材為主，以雞肉為輔，

雞肉是以炙烤的方式處理，雞皮烤到有微微的酥脆，搭配嫩嫩的雞肉 👍

海鮮有淡菜、蝦子、中卷、干貝、蛤蜊，食材都還滿新鮮的，

飯則是用海鮮的高湯烹調，呈現金黃色以及滿滿的鮮味兒。

「羅勒沙朗牛排好飯」：與羅勒青醬烹煮的飯，加上七分熟牛排佐特調紅酒醬料，

而且牛排有經過碳烤處理，並灑上起士添增了口感上的層次，

真的是一口接著一口，米爹很是推薦這一味兒👍 👍

「HOWFUN環遊世界好飯」：上面鋪了滿滿的各種臘腸，雖說MENU上有註明微辣，

但不敢吃辣的朋友可以試試，因為...完全不辣...

只有微微微微奈米等級的辣味，不過可以嘗試到不同種類的臘腸，

並配上醃製過的酸甜蕃茄，比較不會油膩。

吃完這幾道菜，米爹的胃已經快跑到胸腔來了，

最後的這道甜點－米布丁，可是如假包換的米布丁，

是可以吃到米的喲！這個會增加飽足感的呵呵呵～

上面那層是巧克力碎粒，因為米爹真的是飽到恍神所以忘了照米布丁的內容物 囧rz

這頓六個人吃起來快五千大洋，

價位算是可接受，份量都很足，氣氛很好～

下次可以帶米媽跟米粒來吃吃～

價位  ★★★☆☆
餐點  ★★★★☆
服務  ★★★☆☆
交通  ★★★★☆
氣氛  ★★★★☆
親子  ★★★☆☆

店家資訊
HowFun 好飯食堂
台北市內湖區瑞光路589號 
(近西湖捷運站2號出口)
02-8751 3332
11:30-21:30
https://www.facebook.com/howfunbistro/