由於昨天肉類吃得不是很盡興,
所以米爹今天特別想吃牛肉,
所以選擇了吃過不下二十次的牛排館。
這家神戶牛排可是米媽從小吃到大,
少說也有二十幾年的歷史了,
在天母高島屋附近,位於士東市場斜對面的巷子。
店外只有直式的傳統扛棒,紅底白字的「神戶牛排」字樣,
還記得第一次去的時候還差點錯過
門外就有價目表,這價錢再天母真的是佛心來著,
今天來用餐的人特多,還好有人剛離開,(不知是不是世大運的關係?)
後面進來的人都要等個5到10分鐘。
從以前到現在,一直都是老奶奶在煎牛排,
老奶奶身手還滿俐落的,即使人客再多速度絲毫沒變慢,
所以出餐速度很剛好。
這家店的菜單就掛在牆上,我記得價格有調過一次,
漲了個十或二十元,儘管如此還是很便宜,而且還有附餐喲~
今天米爹和米媽各點了「牛排」跟「雞排」,
醬料可選黑胡椒、蘑菇醬或者各半,
均有附沙拉、餐包、濃湯&紅茶,
紅茶是可以無限續杯地。
等了一會兒,附餐就陸續送來了~
▽附餐:濃湯、沙拉、餐包
▽沙拉&凱撒醬
▽一些些玉米粒的濃湯
今天的餐包有點乾,而且奶油也不多,
米爹跟米媽都很愛吃餐包,所以今天有點小失望
▽失望的餐包
附餐食得差不多的時候,主角就上來啦~
▽牛排佐黑胡椒醬
▽雞排佐蘑菇醬
排餐都有蛋麵跟荷包蛋,就跟夜市很像,
但少了米媽討厭的三色豆,這裡的蛋麵比較粗一點,
如果喜歡口感Q彈的話,建議可以讓麵條烤焦一點。
雖然這裡的肉質無法跟高級牛排館比擬,
但熟度掌握得很剛好,牛肉帶點粉紅色,
吃起來很嫩、很香。
而且它們家的醬料調得很好吃,不會像有些店吃完醬料後會很口乾(就味精加太多),
它們的醬料真的很好吃。
而雞排則是選用雞腿排,外皮煎得有微微的焦脆,
有把雞皮的香味給逼出來,口感吃起來脆脆香香的,
肉質也很嫩+juicy。
總而來說,神戶牛排館是間CP值滿高的一家在地餐廳,
在這用餐的幾乎是老顧客,而且年齡層很廣,
有些甚至是從小吃到大的熟面孔,
阿姨們也很和善,動作服務超俐落的~
連米粒都很愛它們家的麵條,是間可以一直吃到老的店吧!
價位 ★★★★☆
餐點 ★★★☆☆
服務 ★★★☆☆
交通 ★★☆☆☆
氣氛 ★★☆☆☆
親子 ★☆☆☆☆
店家資訊
神戶牛排館
台北市士林區士東路79號
02-28716210
11:30-14:00, 17:00-21:00
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